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坂元醸造株式会社が黒酢命名50周年を迎え、2025年春の仕込みを開始します。伝統の技術と新たな挑戦が融合した新しい黒酢の未来が期待されます。
黒酢ガーデン壺畑 SHOP&RESTAURANTがリニューアルオープン!新たなロゴと共に、桜島と錦江湾の絶景を楽しむ施設へと進化します。
坂元醸造が200年以上の伝統に基づいた黒酢の業務用商品を新たに発売。多様な料理に使える調味酢や飲用酢のラインアップをご紹介します。
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坂元醸造株式会社が、鹿児島県の伝統的な壺造り黒酢「坂元のくろず」の秋の仕込みを2025年9月1日より開始。200年の歴史を誇るその製法に迫ります。