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名古屋で開催された超高級日本酒『零響』と匠が手掛ける日本料理のマリアージュが注目を集める。革新的な体験を通じて日本酒文化の未来を模索するイベントの詳細を紹介。
全国の日本酒を、マイナス5℃で熟成した状態で毎月お届けする新サービスがスタート!お酒を楽しみながら自宅で旅行気分を味わえます。
全国の酒蔵を支援するプロジェクトが始動。マイナス5℃で熟成された日本酒を毎月届ける新サービスで、初日で目標達成!
コロナ禍の影響で困窮する日本酒蔵元を、オンライン飲み会で支援する新たなサービスが始まりました。参加者は直接蔵元と交流しながらお酒を楽しむことができます。
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株式会社さくら酒店が手がける日本酒プロジェクト「SAKE for 2126」が始動。環境への配慮と美味しさを両立させ、未来の日本酒文化を守ります。