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3月29日に開催される『かわねさくらマルシェ』では、幻のきのこ『ホホホタケ』を使った特製のお花見弁当が販売されます。
静岡県の高級焼肉店「京昌園」が、大井川電機の特産品「ホホホタケ」を使用した新メニューを発表。独自の料理法で美味しさを引き出す。
大井川電機が生産する「ホホホタケ」は、その食感と味わいで人気急上昇。今後の海外展開や新たな料理スタイルとは?
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大井川電機が「幻のきのこ」ホホホタケを機能性表示食品として本格出荷。健康志向の消費者には注目の新商品です。