330年以上の歴史を持つ柴沼醤油が木桶文化を更新するプロジェクト #茨城県 #土浦市 #木桶文化 #柴沼醤油 03月30日 茨城県土浦市にある柴沼醤油が、木桶仕込み文化を次世代へと継承するための取り組みを発表。取材・撮影が可能で、未来への挑戦が問われる。
伝統醤油蔵が復興地域にグローバルネットワークを提供する新しい試み #茨城県 #国際交流 #土浦市 #能登地域 #柴沼醤油 02月27日 創業338年の柴沼醤油蔵が、能登地域に海外パートナーを招き、地域と世界をつなぐ新たな取り組みを始めます。
茨城県土浦市にある柴沼醤油が、木桶仕込み文化を次世代へと継承するための取り組みを発表。取材・撮影が可能で、未来への挑戦が問われる。