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GRAPE REPUBLICが山形県南陽市の特産品ラ・フランスとふじリンゴを使ったシードル「Nanyo Cider 2022」を発売。5年の歳月をかけ、たどり着いた黄金比率と醸造技術で、過去最高の味わいを実現。ドライで奥行きのある風味と華やかな香りが特徴です。
山形県のGRAPE REPUBLICが発売した新ワイン「Anfora Rosso 2021」と「Anfora Bianco 2021」は、国際品種と生食用品種の混醸で新しい風味を生み出します。テロワールを活かしたこれらのワインがいかに特別か探ります。
山形県置賜地域で栽培されたカベルネ・フランを使用した新たなワイン「Cabernet Franc 2021」が誕生。テロワールを表現した味わい紹介。
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山形県南陽市のワイナリー「グレープリパブリック」が、鎌倉の小町通に初の飲食店「グレープリパブリック ヴィネリア サローネ」をオープン。自社ワインとイタリアンが楽しめる「ヴィネリア」スタイルで、鎌倉から世界に発信していく。