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東日本大震災、そして最近の能登半島地震…。被災地では、インスタント食品に頼らざるを得ない状況が続いています。そこで、化学薬品不使用の長期保存可能な無添加パンを開発。国産小麦、自然酵母を使用し、独自の真空包装技術で実現しました。３ヶ月、６ヶ月、１年の保存テスト済み。