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株式会社Replowが提案する、地球に優しいお米の選択肢が未来の食文化を変える。ナチュラルなお米の楽しみ方や、最新トピックを紹介します。
第二回『玄米王2024』で選ばれた受賞米の特長と、厳正審査の裏側を紹介。米の魅力に迫る物語をお届けします。
秋田県立能代科学技術高校で行われた農業教育高度化事業の出前授業の様子を紹介します。生徒の農業への関心を高める内容が盛りだくさん。
2021年産米の食味検査が200種類を超え。五ツ星お米マイスター小野寺が厳選した美味しいお米ベスト5を紹介します。
南魚沼産コシヒカリ食味コンテストの最終審査会が開催され、五ツ星お米マイスターの小野寺が審査員を務めました。
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2025年に開催される玄米王食味グランプリのエントリー受付が開始。農薬や化学肥料を使わない有機玄米が集まる、食の楽しさと持続可能性を追求したイベントです。