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熊本の醤油味噌メーカーが新しく販売するウイスキー「将 (Sho) 1607 Whisky」について詳しくご紹介します。個性的な味わいを楽しんで。
フンドーダイが醤油をムース化した『Foam』、そして醤油と味噌をシート化した『Leaf』を発表。新しい食文化の可能性を追求しています。
今年も話題の透明グルメ、清涼感を感じる「透明すぎる料理店」が登場。涼を呼ぶ透明料理の魅力と、その新レシピを公開します。
春の新生活を迎える皆様に、おうち時間を楽しむための簡単煮物レシピをご紹介。家族で囲む温かい食卓を演出しましょう!
フンドーダイが開始した新プロジェクト「しあわせ、煮物時間。」が注目を集めています。家庭での煮物再興を目指し、多様なレシピやアイデアを提供。煮物の日を制定し、現代の食卓に和食の魅力を再発信します。
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醤油と味噌を新しい形で再定義した『Foam』と『Leaf』。2025年4月17日に発売されるこれらの製品は、料理に革新をもたらします。特許技術を用い、多彩な料理に華を添える新たな調味料です。