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第34回全国日本料理コンクールで山形優味の料理人が2つの大臣賞を受賞。特別コースと飲み放題プランも登場!
山形県庄内地域にある「すず音」が、お弁当・お惣菜大賞2025で見事全国第一位を受賞。新たに通販サイトもオープンして注目を集めています。
山形県の「すず音」が、お弁当・お惣菜大賞2024で「最優秀賞」をおにぎり部門と天ぷら部門で受賞。美味しさの秘密に迫ります。
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山形県の名工、丸山環氏が卓越技能者に選ばれ、その卓越した技術と地域食材の魅力を紹介。次世代への育成にも力を入れる姿勢が評価されました。