山形の食文化を世界に!「皿中乾麺」の海外進出に成功 #クラウドファンディング #山形県 #山形 #寒河江市 #皿谷食堂 05月01日 山形の伝統的なラーメン文化の魅力を海外へ発信するため、クラウドファンディングで大成功を収めた皿中乾麺プロジェクトの詳細と今後の計画をお伝えします。
山形の伝統が生んだラーメン「皿中」を世界へ届ける挑戦 #山形県 #寒河江市 #皿中 #ラーメン県そば王国 #皿谷食堂 02月01日 山形の老舗3社が共同で開発したラーメン「皿中」が、2026年に海外進出を果たします。地元の食文化を世界に伝え、地方飲食業の新たなモデルを築きます。
山形の伝統的なラーメン文化の魅力を海外へ発信するため、クラウドファンディングで大成功を収めた皿中乾麺プロジェクトの詳細と今後の計画をお伝えします。