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大分県臼杵市の老舗菓子メーカー「後藤製菓」が、100年以上培ってきた生姜加工技術を活かし、有機素材100%のオーガニックブランド「生姜百景」を立ち上げた。別府温泉の地獄蒸し製法を取り入れた「GINGER SHOT」や、素材の美味しさをぎゅっと濃縮した「有機生姜シロップ」、フードロス削減に貢献する「有機生姜粉末」など、生姜の魅力を存分に味わえる商品を展開している。
大分県発の有機生姜を使ったエナジードリンク「生姜百景 -GINGER SHOT-」。温活をサポートするこだわりの製品をクラウドファンディングで展開!
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生姜百景の発酵ジンジャーエールがSIP Awards 2025で日本初のGold Medalを受賞!その特徴や魅力を探ります。