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Z世代の学生団体NAMIMATIが、エコ・ライス新潟と連携して、フードロス削減に取り組む。藤沢で限定販売されるヘルシー弁当の確かな魅力を紹介。
新潟で進められている、気候変動に挑む米作り革命を紹介します。獺祭とのコラボで誕生した日本酒がどのように生まれたのか、詳しくお伝えします。
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2025年9月、南魚沼で開催される車いすラグビー大会。選手たちに地元の新米を使ったおにぎりでサポート!