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『今夜はまいたけバーガー』が2024年12月20日よりドムドムハンバーガーに再登場。200gのまいたけが入った贅沢バーガーをお楽しみに!
雪国まいたけが新たに「炊き込みご飯でうちかつ!」キャンペーンを実施。オリジナルレシピと写真を投稿し、素敵な賞品をゲットしよう!
株式会社雪国まいたけが発表した新しい研究で、シスプラチンの副作用軽減に寄与する可能性が示されました。健康促進にも期待できる注目の素材です。
雪国まいたけが大規模な遺伝子情報取得に成功。キノコの品質向上と新技術開発に期待が高まります。
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新潟県のキノコメーカーが開発した「キノコのお肉」。肉のような食感と風味を再現したこの新食材の魅力とレシピをご紹介します。